Brut Rosé
13,75 €
Si busques un cava amb caràcter i un punt seductor, Emendis Brut Rosé és una aposta segura per brindar amb estil. Elaborat només amb Pinot Noir, és un escumós que enamora per la seva elegància i vibrant personalitat.
A la vista llueix un color cirera amb matisos de salmó brillant i una capa lluminosa que anuncia la seva vitalitat. El seu ampli rosari de bombolla fina forma una corona persistent que convida a acostar-lo al nas.
Allà us esperen aromes de fruita silvestre —grosella, maduixa— combinats amb subtils records de criança que li aporten un toc d’elegància.
En provar-ho, té una entrada lleugerament punxant i un pas per boca fresc i equilibrat. La bombolla, fina, es fon amb una acidesa molt ben integrada i notes especiades que donen pas a un final amb records torrats, abundant i llaminer.
El seu repòs mínim de 9 mesos al celler i la precisió amb què s’ha elaborat li confereixen un caràcter únic i molt versàtil.
Ideal per acompanyar aperitius, sushi, marisc, canapès o pastissos de fruita quan vulguis un brindis que no passi desapercebut.
Emendis Brut Rosé és un cava pensat per seduir els sentits i fer especial qualsevol moment.