FRESC, AUTÈNTIC I DESVERGONYIT! AIXÍ ÉS CABRÓ, UN VI SALVATGE I IRREVERENT!
Cabró neix d’on vol i li dona la gana, però ha donat la casualitat de trobar-se al Penedès. Un vi D.O Catalunya perfecte per a alegrar els teus menjars d’un dia qualsevol a casa o per a ser el teu millor aliat en els plans més divertits, una barbacoa entre amics, un tardeo ximple a la terrassa del veí del teu cosí, o fins i tot per a enviar-li un missatge al “amic” que s’ha lligat al teu crush … Eh no em jutgis, jo només soc el vi!
ELS NOSTRES VINS
CABRÓ BLANC
Denominació d’Origen:
D.O. Catalunya
Nota de Tast:
Color groc llimona amb reflexos verdosos, en nas presenta bona intensitat on destaquen les aromes de fruites carnoses (pera i préssec) amb records frescos com el romaní i la lavanda. En boca es mostra fresc, àcid i lleugerament carnós. Tal i com, que està que et mors.
CABRÓ NEGRE
Denominació d’Origen:
D.O. Catalunya
Nota de Tast:
De color cirera picota, mostra una aroma a fruits vermells frescos juntament amb tocs de xocolata i pebre. Quant al seu pas en boca, es mostra suau, destacant les espècies sobre un fons de fruits vermells. Bla, bla, bla, anem… està de bojos.
CABRÓ CAVA BRUT NATURE
Denominació d’Origen:
D.O. Cava
Nota de Tast:
Presenta una brillant capa daurada amb matisos verdosos i un rosari de fines bombolles. En nas emergeixen aromes florals i de fruita cítrica amb subtil llevat; en boca, acidesa i final equilibrat. Al gra, bombolles de déus.
LA MOTIVACIÓ
Cabró neix en la masia Puigmoltó, nom compost entre l’elevació del terreny i el mascle de l’ovella. Descaradament fàcil, es cola en totes les cases: li és igual si és per al veterà que defensa que una copa al dia és bona per al cor, o per a qui li és igual copa de cristall fi o got de revetlla (festa major).. Fill del celler Emendis, Cabró dona vida a vins i caves pensats per a gaudir sense prejudicis, amb intensitat i autenticitat, com la vida mateixa. És un homenatge sense complexos al que de veritat importa: viure i brindar sense filtres.